Um projeto de coelhoterapia foi iniciado na APAE de Bambuí em Novembro/2017. Este projeto tem como voluntárias as alunas Dayane, Marcela e Karoline, ambas do 4° período do curso de Zootecnia do IFMG-Bambuí e conta também com a orientação do prof. Luiz Machado e da profa. Cássia Félix. Inicialmente como um projeto de extensão, estão previstas palestras, brincadeiras e atividades lúdicas que utilizam o coelho. Além disso foram elaborados questionários que estão sendo aplicados aos responsáveis pelas crianças atendidas. Se espera que o coelho possa colaborar para desenvolvimento motor e emocional das crianças, além de proporcionar momentos inesquecíveis e de grande aprendizado a elas.
Segundo Dayane O projeto está contribuindo para a melhoria dos assistidos. No começo foi complicado,pois tinham um pouco de medo do animal,alguns já conhecia mas nunca teve um contato maior...Mas observa-se que estão acostumando, e sentimos a felicidade deles quando chegamos com os animais na APAE.Querem pegar, acariciar e brincar,adoram os vídeos e cantam juntos,as atividades ajudam eles a se relacionarem entre si, compartilhando o momento. O projeto esta sendo um sucesso.