Inspeção técnica em granjas cunículas

Por: Bruno Araújo Amorim¹, Luiz Carlos Machado²

¹Aluno do Curso de Graduação em Zootecnia do IFMG Campus Bambuí

²Zootecnista, professor do IFMG Bambuí

Apresentação

Pouca ou quase nenhuma ênfase tem sido dada à consultoria técnica em cunicultura, talvez porque ela quase não exista no Brasil. Há pouquíssimos profissionais dedicados a este tema, incluindo aqui Zootecnistas, Médicos Veterinários, Agrônomos e Técnicos Agrícolas, dentre outras áreas afins. Deve-se chamar atenção que mesmo em regiões onde há maior intensidade de granjas cunículas, não é possível que um técnico de nível médio ou superior, consiga se manter trabalhando somente com esta atividade. Aqueles que realizam a atividade de assistência técnica normalmente são também donos de granjas e não se cobra por essa atividade ou se cobram recebem valores irrisórios. Contudo este assunto é de extrema importância e fundamental para suportar um crescimento cauteloso e sustentável da cunicultura brasileira. Convênios que proporcionem assistência técnica a baixo custo aos produtores são urgentes no Brasil e as instituições de ensino necessitam também militar nesta área da extensão.

Dessa maneira, elaboramos um roteiro de inspeção a ser utilizado pelo técnico em uma visita a uma granja cunícula que produza animais para carne. Nossa intensão futura é também elaborar um roteiro para a cunicultura pet e outro para a venda de matrizes. Este roteiro de inspeção que é sintetizado no anexo I deste documento, servirá de base para que o técnico elabore seu relatório (anexo II), o qual será fundamental para melhoria de todo o sistema de produção. Enfatiza-se aqui a necessidade do cunicultor manter um bom diálogo com o técnico que o atende afim de verificar as melhores medidas a serem implantadas, dentro das condições de cada granja.

A visita

         Sugere-se aqui que a visita do técnico seja, ao início do trabalho, pelo menos mensal. Essa periodicidade pode mudar conforme a evolução da granja ou conforme a necessidade do cunicultor. Sugere-se também que as primeiras visitas sejam mais demoradas e que o técnico permaneça no local por pelo menos um turno. Como o estresse calórico afeta enormemente a produção cunícula, sempre que possível, a visita deverá ser realizada nas horas mais quentes do dia para se avaliar e verificar as melhores soluções.

Para baixar o arquivo contendo o anexo I (Modelo para roteiro de inspeção) e o anexo II (modelo para relatório de inspeção) em formato doc., clique aqui.