Mesmo em período de crise econômica são boas as perspectivas para a cunicultura carne

 

         Devido a crise que o país atravessou durante 2017, as vendas da carne de coelhos não tiveram o crescimento que vinham tendo nos anos anteriores, assim como vários outros setores da economia. Porém, um ponto positivo é que o setor se mostrou forte o suficiente não permitindo queda nas vendas e mais, foram mantidos os preços pagos aos produtores pelos coelhos vivos, sem ter a baixa que tiveram outras espécies.

          O Sr. Marcos Kac, Veterinário da Coelho Real, cita que as perspectivas para 2018 são boas devido à retomada do crescimento do país. Cita ainda que o consumo e venda da carne de coelhos, esse produto tão saudável e com nobre valor biológico, baixa gordura e colesterol, devem retornar a crescer, como observado nos anos anteriores.