SEBRAE e cunicultores trabalham juntos para divulgação da carne do coelho

Abril/2012

 

sebrae               O SEBRAE, juntamente com alguns cunicultores, estão trabalhando pela divulgação da carne de coelho no Brasil, pois o consumo atual é muito baixo, sendo inferior a 100 g /hab.ano. Em reportagem realizada por um canal de TV gaúcho, o cunicultor Cláudio Gaia fala sobre algumas vantagens da cunicultura. Também o representante do SEBRAE Carlos Cardoso, fala da atuação do SEBRAE no estímulo para consumo da carne. Ainda na reportagem um chefe de cozinha enfatiza o bom aproveitamento da carne e uma nutricionista destaca a alta qualidade nutricional.

               A reportagem completa pode ser acessada em: http://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/campo-e-lavoura/videos/t/edicoes/v/sebrae-rs-realiza-campanhas-para-tornar-a-carne-de-coelho-popular/1904164/