A Associação Científica Brasileira de Cunicultura (ACBC) divulga a mais recente edição do Boletim de Cunicultura, publicação que contribui para a disseminação de conhecimentos científicos, técnicos e experiências relacionadas à criação de coelhos e ao desenvolvimento da cunicultura brasileira. A publicação reúne informações sobre sanidade, melhoramento genético, reprodução, inovação e sustentabilidade na cunicultura.
Elaborado como um projeto de extensão da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), coordenado pela professora Priscila de Oliveira Moraes e organizado pela equipe do Coelhário UFSC, o boletim possui periodicidade quadrimestral e reúne conteúdos voltados à cunicultura e áreas afins. A nova edição, publicada em setembro de 2026, apresenta uma variedade de conteúdos que refletem os desafios, as oportunidades e os avanços da atividade cunícola. Entre os temas abordados estão a sanidade animal, o melhoramento genético, a inovação tecnológica, a reprodução, o bem-estar, o aproveitamento de resíduos e o processamento da carne de coelho.
A publicação também contempla iniciativas de integração entre ensino, pesquisa, extensão e setor produtivo, fortalecendo a comunicação entre profissionais, pesquisadores, estudantes e produtores envolvidos com a cadeia da cunicultura. Entre os destaques estão conteúdos sobre a procura por coelhos no Ceará, a consulta pública do CONCEA referente à criação de lagomorfos em unidades de produção animal, o projeto Conecta Cunicultura e a tradução de conhecimentos científicos relacionados às doenças respiratórias em coelhos. A edição inclui ainda informações sobre melhoramento genético, aproveitamento de dejetos de coelhos como insumo agrícola e estratégias relacionadas à reprodução e à qualidade seminal de reprodutores.
A ACBC reconhece a importância de iniciativas como o Boletim de Cunicultura para ampliar o acesso à informação qualificada, incentivar a troca de experiências e fortalecer a produção e a divulgação de conhecimentos sobre a atividade no Brasil. A ACBC também convida zootecnistas, médicos-veterinários, pesquisadores, estudantes, produtores e demais interessados a conhecerem a nova edição do Boletim de Cunicultura.

Nos dias 15 a 17 de agosto de 2025, em Aracaju-SE, foi realizado o IX SEMINÁRIO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM CUNICULTURA - SENACITEC 2025, que contou com apresentação de palestras, workshops, trabalhos científicos, revisões bibliográficas, relatos de caso, apresentações culturais, confraternização com carne de coelho e muito compartilhamento de informações sobre Cunicultura.
Será ofertado um Curso gratuito de Formação Inicial para CUNICULTOR, entre 01/09/2025 e 30/01/2026. Serão 20 semanas letivas e 8 horas semanais, sendo 4 referentes às aulas e 4 de exercícios, leitura e trabalhos, num total de 160h. A avaliação dos participantes será feita através de exercícios, participação e trabalho. Todos os participantes deverão visitar uma granja cunícula em qualquer cidade e elaborar um relatório.


No último domingo (12/03/2023), foi realizado o Encontro Interestadual de Cunicultores, na cidade de Três Arroios-RS. O evento foi organizado pelo cunicultor Milton Pilar e sua esposa, Janaína Rodrigues, e contou com o apoio de entidades do setor público e privado.
No último sábado (11/03), alunos do Curso de Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá (UEM) realizaram um Dia de Campo sobre Carne de Coelho. Cerca de 50 pessoas participaram do evento, que contou com palestras sobre a origem dos coelhos, aspectos da cunicultura, produtos e coprodutos. Além de uma visita ao Setor de Cunicultura da Fazenda Escola da UEM, os participantes do evento acompanharam uma demonstração prática de cortes comerciais em carcaças de coelhos, apresentação de receitas e atributos tecnológicos da carne,
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No último
No último domingo (06/11/2022), o Programa Globo Rural (Rede Globo de Televisão) trouxe duas perguntas dos telespectadores sobre cunicultura, ambas relacionadas à nutrição desses animais:
No dia 21/10/22 (terça-feira), os alunos da disciplina de Cunicultura do Curso de Zootecnia da Universidade Estadual da Bahia (UESB), situada na cidade de Itapetinga-BA, realizaram uma atividade muito gostosa e importante para a divulgação da carne de coelho. Sob a orientação do Prof. M.Sc. Ronaldo Vasconcelos, a turma realizou uma mostra gastronômica, com degustação de receitas à base de carne de coelho.